A Costa dos Corais recebe nesta semana uma programação que mistura gastronomia, qualificação profissional e turismo. Pela primeira vez em Alagoas, o Festival Ilha Drinks desembarca na região com workshops, mentorias e um campeonato de coquetelaria que movimenta estabelecimentos de Maragogi, Japaratinga e Porto de Pedras.

O evento começou na quarta-feira (26) e segue até o dia 31 de agosto. A programação é gratuita e reúne bartenders, mixologistas, baristas e profissionais que atuam na rede hoteleira e gastronômica.

Mais do que uma competição, a iniciativa busca aproximar a qualificação profissional da atividade turística. A proposta é preparar quem trabalha diretamente com hospitalidade para oferecer novas experiências aos visitantes que chegam à região.

Gastronomia ganha espaço na experiência turística

A gastronomia vem ocupando um papel cada vez mais importante na escolha dos destinos. Para quem visita a Costa dos Corais, a experiência não se limita às praias e piscinas naturais: restaurantes, bares e hotéis também fazem parte da memória da viagem.

É justamente nesse ponto que o festival aposta. A programação inclui aproveitamento de ingredientes regionais e práticas de sustentabilidade, além do chamado pilar Wellness, com receitas funcionais e opções não alcoólicas.

A iniciativa também coloca os profissionais locais em contato com referências nacionais da área, criando oportunidade para troca de conhecimento e desenvolvimento de novas técnicas.

Evento percorre três destinos turísticos

A programação foi distribuída por diferentes pontos da Costa dos Corais. Maragogi concentra os workshops dos dias 27 e 28, enquanto Japaratinga recebe uma oficina no dia 29.

Porto de Pedras também entra no circuito, com etapas do campeonato realizadas na Pousada do Patacho e na Reserva do Patacho. A grande final está prevista para o dia 30, enquanto a programação do festival se estende até o dia 31.

A escolha dos municípios ajuda a transformar o próprio evento em uma experiência turística, levando participantes e profissionais a diferentes pontos do litoral norte alagoano.

Qualificação pode fortalecer o turismo

Para destinos que recebem visitantes durante praticamente todo o ano, a qualificação dos profissionais é um dos caminhos para elevar a qualidade dos serviços.

Hotéis, pousadas, restaurantes e bares dependem diretamente de equipes preparadas para atender diferentes perfis de turistas. A formação também pode ajudar os estabelecimentos a criar produtos gastronômicos próprios e valorizar ingredientes produzidos na região.

O festival ainda cria uma oportunidade de visibilidade para profissionais que normalmente ficam nos bastidores da experiência turística.

Costa dos Corais amplia oferta de experiências

A realização do Ilha Drinks também acompanha um movimento de diversificação do turismo alagoano. A região já é conhecida nacionalmente pelas praias e piscinas naturais, mas vem incorporando novos produtos ligados à gastronomia, bem-estar, cultura e experiências.

Para o visitante, isso significa encontrar mais motivos para permanecer por mais tempo e consumir diferentes serviços durante a viagem.

Para os destinos, eventos desse tipo ajudam a movimentar a economia e fortalecem a imagem da Costa dos Corais como uma região capaz de oferecer experiências que vão além do tradicional roteiro de sol e mar.

Com profissionais sendo capacitados e estabelecimentos recebendo novas referências, a gastronomia passa a ocupar um espaço ainda maior na estratégia turística do litoral norte de Alagoas. E, nesta semana, os balcões de Maragogi, Japaratinga e Porto de Pedras se transformam em mais uma vitrine do que a região pode oferecer aos visitantes.