Um food truck localizado no bairro da Ponta Verde, em Maceió, foi interditado nessa quarta-feira (17), por falta de higiente, presença de insetos e diversas irregularidades sanitárias.

Segundo a Vigilância Sanitária (Visa), durante a fiscalização, foram encontradas condições de insalubridade, equipamentos enferrujados, sujeira, baratas, além de total ausência de boas práticas na manipulação de alimentos. 

Também foi identificada a falta de certificação de boas práticas e a inexistência de capacitação dos colaboradores, em desacordo com a legislação sanitária.

“O estabelecimento foi autuado e interditado, e responderá a processo administrativo, estando sujeito às penalidades previstas em lei, que incluem advertência e multa, conforme a gravidade e possível reincidência”, destacou Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió.

A Visa reforça que ações de fiscalização têm como objetivo proteger a saúde da população e garantir que alimentos sejam produzidos e comercializados dentro dos padrões sanitários exigidos.