Um estudo publicado na revista científica Microbial Pathogenesis identificou, pela primeira vez no Brasil, a presença de diferentes espécies de bactérias do gênero Flavobacterium em peixes cultivados para consumo humano.

Essas bactérias são responsáveis por uma doença grave chamada columnariose, que afeta peixes de criação destinados à alimentação. De acordo com os pesquisadores, até o momento, não há evidências de transmissão da doença para seres humanos.

A columnariose provoca lesões na pele e nas nadadeiras, destrói as brânquias e pode levar à morte dos peixes em poucos dias, especialmente os mais jovens.

O estudo foi realizado por pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) e da Universidade Zambeze, em Moçambique, na África.

Os cientistas identificaram a presença dessas bactérias em tilápias e também em espécies nativas criadas para consumo, como tambaqui, pacu, lambari e pintado-da-amazônia.

Segundo a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), que financiou a bolsa responsável pelo estudo, os microrganismos foram detectados por meio de isolamento em laboratório e análises microbiológicas das colônias bacterianas.

As amostras analisadas foram coletadas entre 2018 e 2024 em criações de tilápia e de espécies nativas brasileiras, como tambaqui, lambari e pintado-da-amazônia.

Os resultados indicam que a proliferação dessas bactérias é favorecida por temperaturas próximas de 28°C, comuns em várias regiões do país.

Nessas condições, o microrganismo apresenta alta capacidade de formar biofilmes, estruturas protetoras que aumentam sua sobrevivência em equipamentos e instalações de criação.

O alerta do estudo está relacionado à saúde dos peixes e à sustentabilidade da produção aquícola. Segundo a pesquisa, não há, até o momento, riscos de transmissão direta da bactéria para seres humanos.