Agro

Maior banco genético de cana-de-açúcar do Brasil fica na Bahia e tem mais 5 mil variedades; saiba mais

No campo do Centro de Tecnologia Canavieira, em Camamu (BA), dá até para ver as flores da cana, uma imagem rara nos cultivos comerciais.

Por Globo Rural 24/07/2022 15h03
Maior banco genético de cana-de-açúcar do Brasil fica na Bahia e tem mais 5 mil variedades; saiba mais
Cana-de-açúcar do Oeste da Bahia. - Foto: Evádio Aloísio

O Centro de Tecnologia Canavieira, em Camamu, no baixo sul da Bahia, guarda um grande tesouro da biotecnologia e é considerado o maior banco genético de cana-de-açúcar do Brasil, com mais de 5 mil variedades.

Neste período, que vai de maio até meados de julho, é que são feitos os cruzamentos genéticos, para gerar novas variedades com alto padrão de qualidade e produção.

O processo começa com uma avaliação das flores, que pendões, também chamados de flechas. Os exemplares escolhidos, chamados de genitores, são usados nos cruzamentos.