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Vigilância Sanitária interdita restaurante por falta de higiene no Tabuleiro
O restaurante foi autuado e deverá responder a um processo administrativo
Um restaurante localizado no bairro Tabuleiro do Martins, em Maceió, foi interditado pela Vigilância Sanitária após uma fiscalização identificar uma série de irregularidades no estabelecimento. Entre os problemas encontrados estavam falta de higiene, desorganização generalizada e condições inadequadas para o preparo e a comercialização de alimentos.
Durante a inspeção, os fiscais constataram que o local funcionava sem alvará sanitário e não possuía certificado de controle de pragas. Também foram identificados utensílios sem condições de uso, ausência de capacitação dos funcionários em boas práticas e utilização inadequada de equipamentos de proteção individual (EPIs).
Segundo as informações divulgadas, as condições encontradas representavam riscos à saúde dos consumidores e dos trabalhadores do estabelecimento.
O restaurante foi autuado e deverá responder a um processo administrativo. Em caso de reincidência, as penalidades previstas incluem multas que podem variar de R$ 180 a R$ 38 mil.
