A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta sexta-feira (24), a suspensão da venda, da distribuição e do consumo da Ricota Fresca da marca Vaidosa.

A empresa responsável, Vaidosa Indústria e Comércio de Alimentos Ltda., informou à Agência que fará o recolhimento voluntário dos lotes 148, 153, 166 e 167. 

148 – Validade: 18/07/2026
153 – Validade: 23/07/2026
166 – Validade: 05/08/2026
167 – Validade: 06/08/2026

Os produtos serão recolhidos devido à falta de documentação relacionada a um insumo utilizado na produção da ricota. Há uma ausência da comprovação à especificação de grau alimentício do hidróxido de sódio, utilizado como coadjuvante de tecnologia para correção de pH no processo de fabricação.

A empresa pede que consumidores e estabelecimentos que possuam algum dos lotes afetados não consumam nem comercializem o produto e entrem em contato para receber as orientações sobre a devolução e substituição do item.


Canais disponibilizados para dúvidas:

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E-mail: [email protected]

Leia a Resolução 2.905/2026 no Diário Oficial da União (DOU).