A união entre produtores e o fortalecimento da cadeia produtiva foram apontados como caminhos para ampliar o mercado do mel em Alagoas. O tema foi destaque no Primeiro Encontro Alagoano de Apicultores e Meliponicultores, realizado na última sexta-feira (30), durante a programação da 76ª Expoagro, em Maceió. A iniciativa foi promovida pelo Sebrae Alagoas, com apoio do Sistema Faeal/Senar.

O evento reuniu produtores, pesquisadores, extensionistas, acadêmicos e representantes de instituições para discutir os desafios e as oportunidades do setor. Entre os assuntos abordados estiveram o manejo das abelhas, a capacitação técnica, a regularização de unidades de beneficiamento e as estratégias para ampliar a comercialização.

O diretor superintendente do Sebrae Alagoas e presidente da Associação dos Criadores de Alagoas (ACA), Domício Silva, destacou o potencial dos mercados nacional e internacional para os produtos da apicultura.

“Existe um mercado não só nacional, mas também internacional, que tem buscado cada vez mais esses produtos. Precisamos ocupar esses espaços e essas gôndolas de mercado com produtos produzidos em Alagoas, pois existem muitas oportunidades de negócios. Por isso, estamos qualificando e regularizando os produtores para abrir mercado. Esse é o nosso papel enquanto Sebrae”, afirmou.

Qualificação

A programação contou com palestras sobre inovação, sustentabilidade e profissionalização da atividade. O vice-presidente da Federação Apícola e Meliponicultura do Rio Grande do Sul (FARGS) e da Confederação Brasileira de Apicultura (CBA), Patric Arend Lüderitz, apresentou possibilidades de desenvolvimento para a cadeia produtiva no século XXI.

Ele destacou a possibilidade de integrar a produção de mel ao turismo rural e à gastronomia, além de agregar valor aos produtos com novas aplicações, como o mel cremoso combinado com chocolate e castanha.

“Acreditem no potencial do nosso setor. Fizemos visitas às propriedades de alguns produtores e preciso destacar o quanto o trabalho aqui em Alagoas é sensacional e tem condições de se tornar um produto de reconhecimento, tanto no estado quanto no Nordeste”, afirmou.

Outro tema abordado foi o manejo das abelhas sem ferrão. O engenheiro-agrônomo Peter Hans Müller apresentou orientações sobre o calendário anual de manejo e ressaltou a importância de os produtores conhecerem as particularidades de cada espécie, seus ciclos e as condições regionais de criação.

A regularização das unidades de beneficiamento também integrou a programação. O médico-veterinário Antônio Auro da Silva explicou as adequações necessárias para atender às exigências de inspeção, destacando a importância das normas para garantir a segurança dos produtos, agregar valor à produção e ampliar as possibilidades de comercialização.

Troca de experiências

A oportunidade de conhecer outras práticas e estabelecer parcerias foi ressaltada pelo produtor Jadielson Henrique, responsável pela Mel Jadapis.

“Conhecer algumas aplicações diferentes, como as utilizadas na região Sul, é muito bom. São experiências e ensinamentos que podemos levar para aplicar na nossa própria realidade. A gente aprende muito, troca conhecimento, faz amizades e vê futuros parceiros. Isso é muito importante. Sempre que sou convidado e tenho oportunidade, participo. É uma satisfação muito grande”, afirmou.

A diretora administrativa e financeira do Sebrae Alagoas, Juliana Almeida, também destacou a necessidade de articulação entre os produtores e suas entidades representativas para fortalecer o setor.

“Estou muito feliz por ver o Sebrae e as instituições parceiras proporcionando esse movimento. Sinto falta da união entre vocês, pois é isso que nos dá força enquanto cadeia produtiva. Ninguém faz nada sozinho. Estamos em outro momento do agronegócio. Precisamos somar forças, ocupar os espaços de liderança e pedir mais momentos como este. É importante que vocês se unam”, pontuou.

Segundo o analista do Sebrae Alagoas, Humberto Sant’Anna, a iniciativa surgiu justamente da necessidade de aproximar os profissionais e estimular o desenvolvimento da atividade no estado.

“Essa iniciativa nasce da necessidade de unirmos forças para que a apicultura alagoana possa ser uma apicultura de alto nível. O encontro foi pensado para aproximar o conhecimento técnico da realidade dos produtores, estimulando a profissionalização e o desenvolvimento da atividade”, explicou.

O supervisor de Assistência Técnica e Gerencial do Sistema Faeal/Senar, José Ferreira, reforçou que o crescimento do setor também depende de estratégias para comercializar a produção e alcançar novos mercados.

“Cada região tem uma particularidade. Então, precisamos trocar experiências e nos unir. O foco da nossa assistência técnica não é apenas fazer com que o produtor aumente sua produção, mas também pensar em como vamos comercializar e até exportar esse produto”, afirmou.

*Com informações da assessoria