O milho, ingrediente essencial nas festas juninas, está mais caro este ano em Maceió. A “mão de milho” – medida tradicional que corresponde a 50 espigas – é vendida entre R$ 70 e R$ 80 nos mercados e praças da capital, até R$ 15 a mais do que no mesmo período de 2024.

Segundo comerciantes, o aumento no preço é consequência da estiagem que comprometeu o plantio e a colheita em regiões produtoras. Em muitos casos, o milho disponível foi cultivado com irrigação, o que eleva os custos de produção.

No Mercado da Produção, no bairro Levada, e na Praça Afrânio Lages (Praça da Faculdade), ambos em Maceió, as espigas de milho já começam a ser amontoadas e expostas aos consumidores. A expectativa é que a procura aumente a partir desta semana.

A baixa oferta do cereal também deve impactar o valor de produtos derivados típicos do período, como pamonha, canjica e bolos.