A Associação Vale Campo, em Atalaia, recebeu, no último sábado (8), duas oficinas voltadas ao fortalecimento da produção e da gestão dos empreendimentos rurais. As capacitações fazem parte do projeto Safra Constante, iniciativa que atende oito cooperativas e associações com o objetivo de estimular a criação, o desenvolvimento e a comercialização de novos produtos.

Durante a programação, os participantes tiveram acesso a conteúdos sobre Gestão Financeira e Preparos de Produtos Alimentícios e Boas Práticas. As atividades buscam contribuir para a melhoria da organização das associações, além de orientar os produtores sobre técnicas que podem agregar valor aos alimentos comercializados.

A capacitação em gestão financeira trabalha aspectos relacionados ao planejamento e ao controle dos recursos, enquanto a oficina de preparação de produtos aborda cuidados necessários para garantir qualidade e segurança na produção de alimentos.

O projeto Safra Constante contempla oito cooperativas e associações e tem como uma de suas propostas ampliar as oportunidades de geração de renda no campo por meio do desenvolvimento de novos produtos e do fortalecimento da comercialização.

A realização das oficinas na Associação Vale Campo integra as ações de incentivo ao cooperativismo e busca oferecer aos produtores ferramentas para aprimorar suas atividades e ampliar a participação no mercado.