O mercado de leite em Alagoas vive um dos momentos mais delicados dos últimos anos. A combinação entre retração dos preços pagos ao produtor, aumento das importações e custos internos ainda elevados pressiona toda a cadeia, do pequeno fornecedor à indústria. Os dados mostram o tamanho da perda: em outubro de 2024, o litro pago ao produtor alagoano estava em R$ 2,77; hoje, segundo a Conab, gira em torno de R$ 2,20.

A queda, de mais de 20%, aliada a inflação, corrói margens, reduz faturamento e compromete a atividade em um estado que já ultrapassa a casa de 2 milhões de litros produzidos por dia.

A seguir, a comparação direta entre os preços médios pagos em Alagoas:

Preço do leite ao produtor – AL (Conab)

– Outubro/2024: R$ 2,77

– Novembro/2024: R$ 2,85

– Outubro/2025: R$ 2,21

– Valor atual (média): R$ 2,20

Variação outubro/2024 → outubro/2025: –20,2%

Variação novembro/2024 → outubro/2025: –22,8%

A queda nominal é expressiva, sobretudo porque ocorre num momento em que as importações crescem, pressionando o mercado interno. Conforme relatado pelo SILEAL — e já levado pela FIEA à CNI — os laticínios brasileiros enfrentam concorrência de países vizinhos que exportam com preços artificialmente baixos, reduzindo ainda mais a competitividade nacional.

Nessa conjuntura, o impacto para Alagoas é direto. O Anuário Leite 2025 da Embrapa mostra que o estado foi, em 2023, o quarto maior produtor do Nordeste e o décimo do Brasil, com 703,4 milhões de litros ao ano — o equivalente a 1,92 milhão de litros por dia. Considerando a evolução recente da bacia leiteira, estima-se que a produção atual supere 2 milhões de litros/dia.

Com esse volume, a perda diária causada pela redução no preço pago ao produtor chega a cerca de R$ 1,3 milhão por dia ou quase R$ 500 milhões ao ano e pode ser estimada da seguinte forma:

Cálculo da perda de faturamento por queda de preço

Produção estimada atual: 2.000.000 litros/dia

Queda média no preço (nov/24 → out/25): R$ 0,65 por litro

Perda por dia: 2.000.000 litros × R$ 0,65 = R$ 1.300.000

Perda por mês (30 dias): R$ 1.300.000 × 30 = R$ 39 milhões

Perda por ano: R$ 1.300.000 × 365 = R$ 474,5 milhões

É quase meio bilhão de reais retirados da economia alagoana — e isso apenas considerando o elo primário da cadeia. O efeito se desdobra na indústria, no varejo e nos municípios que dependem da circulação direta de renda gerada pelo leite.

O cenário ajuda a explicar a mobilização do SILEAL por medidas emergenciais, como a suspensão temporária das licenças de importação, apontada como necessária para conter uma crise que atinge tanto os produtores quanto os laticínios locais. Até as cooperativas de pequenos produtores de leite, que normalmente são menos afetadas por crises sazonais, passaram a enfrentar dificuldades para manter suas operações.

Representantes da indústria afirmam que, sem uma intervenção, a tendência é de agravamento da perda de competitividade. Além das pressões externas, a bacia leiteira alagoana ainda enfrenta instabilidades no comércio de leite natura com Pernambuco, que deve sofrer ajustes tributários e logísticos. Parte importante da produção local escoa para o mercado pernambucano, e qualquer dificuldade adicional pode piorar o quadro.

A seguir, uma síntese objetiva dos principais dados e tendências que explicam a crise atual:

Principais fatores que afetam o mercado

– Aumento das importações de lácteos, principalmente do Mercosul

– Produtos importados com preços artificialmente reduzidos

– Custos domésticos superiores aos de países exportadores

– Redução das margens das indústrias locais

– Queda acentuada do preço pago ao produtor em AL

– Risco crescente de inviabilidade econômica em pequenas e médias propriedades

– Incertezas tributárias na venda para Pernambuco

– Pressões sobre emprego e renda em municípios da bacia leiteira

Produção de leite em Alagoas (Embrapa/IBGE – 2023)

– Produção anual: 703,4 milhões de litros

– Média diária (2023): 1,92 milhão de litros

– Estimativa atual (2025): acima de 2 milhões de litros/dia

– Posição no Nordeste: 4º maior produtor

– Posição nacional: 10º maior produtor

(A Pesquisa da Pecuária Municipal do IBGE aponta números menores, de 596,9 milhões de litros produzidos em 2024 no Estado de Alagoas)

Produtores

De acordo com dados do IBGE (Censo Agropecuário 2017) Alagoas tinha 14,2 mil estabelecimentos rurais atuando diretamente na produção de leite e o perfil é maioria de pequenos produtores (mais 70% das propriedades). Esses números dimensionam a relevância do setor para a economia estadual. A queda no preço atinge diretamente milhares de famílias, limita investimentos e compromete a sustentabilidade da cadeia produtiva. A produção de leite no Estado.

O alerta do SILEAL reforça que a crise, embora intensificada pelo cenário internacional, já se desdobra no cotidiano dos produtores: fechamento de postos de trabalho, formação de estoques, redução de rebanhos e paralisação de projetos de ampliação ou modernização.

Diante desse ambiente adverso, a adoção de medidas de defesa comercial é vista por lideranças do setor como questão de sobrevivência. A pauta agora tramita na Confederação Nacional da Indústria, onde deverá ser analisada por especialistas do Coagro com a perspectiva de indicar correções de rumo capazes de mitigar os efeitos da crise no curto prazo.

A despeito do cenário desafiador, o potencial produtivo de Alagoas permanece evidente. A cadeia do leite movimenta centenas de milhões de reais, sustenta milhares de empregos e integra municípios inteiros à dinâmica econômica estadual. É justamente por isso que qualquer oscilação, como a verificada nos últimos meses, tem impacto amplo — e exige respostas proporcionais ao tamanho do problema.

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