A Universidade Federal de Alagoas abriu apuração após relatos de estudantes sobre a presença de vidro e insetos em refeições servidas no Restaurante Universitário do Campus A.C. Simões, em Maceió.

As denúncias circularam nas redes sociais e chegaram à instituição por esses canais, não por registros formais junto à Pró-reitoria Estudantil ou à gerência do restaurante. Em nota divulgada nesta segunda-feira (13), a Ufal afirmou que determinou a verificação dos fatos e a adoção de medidas administrativas caso as irregularidades sejam confirmadas.

A universidade destacou que o RU opera com equipe de nutricionistas e profissionais responsáveis pelo preparo e fiscalização dos alimentos, seguindo protocolos de segurança alimentar. Segundo a nota, toda reclamação formalmente registrada é tratada com prioridade.

A instituição também orientou os estudantes a usarem canais institucionais, como a Ouvidoria Geral, para registrar reclamações, e anunciou reforço em treinamentos para as equipes do restaurante enquanto a apuração segue em andamento.

Com Jornal Extra.