O Sebrae Alagoas participa da 76ª Expoagro com ações voltadas ao fortalecimento dos pequenos negócios e à valorização da produção regional. A feira segue até 1º de novembro, no Parque da Pecuária, em Maceió, e recebeu, em seu primeiro fim de semana, uma média de 15 mil visitantes.

Entre as iniciativas da instituição está o Origem Alagoas, projeto que incentiva o consumo de produtos locais e amplia a visibilidade dos empreendedores. No Espaço Sebrae, 13 empresas participantes poderão expor e comercializar alimentos, bebidas e outros produtos produzidos no estado.

Durante a abertura oficial, realizada na sexta-feira (23), o superintendente do Sebrae Alagoas e presidente da Associação dos Criadores de Alagoas (ACA), Domício Arruda, destacou a importância da participação dos pequenos negócios na feira.

“Por meio do Sebrae, estamos trazendo os pequenos negócios para a Expoagro, com iniciativas como o Origem Alagoas. É um projeto para trabalhar tudo o que é produzido no estado com qualidade. Cabe de tudo: artesanato, moda, carne, leite. São produtos que nos orgulham e que representam a qualidade da produção alagoana”, destacou.

Gastronomia regional

A programação também inclui uma Ilha Gastronômica, realizada em parceria com o Senac, por meio da Escola de Gastronomia. A partir de segunda-feira (26), profissionais da instituição prepararão receitas ao vivo com ingredientes de produtores que possuem o selo Origem Alagoas.

Entre os pratos previstos estão moqueca de camarão, cocada cremosa com mel flambada, fusilloni com molho de muçarela e requeijão cremoso e verrine de ganache com redução de açaí. As aulas serão gratuitas, abertas ao público e sem necessidade de inscrição.

A estrutura do Sebrae conta ainda com uma praça de alimentação formada por seis empreendimentos alagoanos: Sea Comidas do Mar, BBQ MCZ, Brownie do Helton, Paula Siqueira Doceria, Crepe da Tia e Quintela Gastrobar.

*Com informações da assessoria