Empresários de bares e restaurantes encerram 2025 com expectativas positivas para o começo de 2026. De acordo com pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 69% dos estabelecimentos projetam aumento no faturamento no primeiro trimestre do próximo ano, em comparação com o mesmo período de 2025. Na comparação com o último trimestre deste ano, 56% também esperam crescimento.

O cenário otimista é puxado, principalmente, pelo bom desempenho recente do setor, impulsionado pelas confraternizações de fim de ano e pelo pagamento do 13º salário a um contingente maior de trabalhadores. Esse movimento ocorre em um contexto de menor taxa de desemprego registrada nos últimos anos, o que favorece o consumo fora do lar.

Os números do levantamento apontam que, em novembro, 40% dos bares e restaurantes operaram com lucro, enquanto outros 40% fecharam o mês em equilíbrio financeiro. Já os estabelecimentos que registraram prejuízo representaram 19%, percentual ligeiramente inferior ao observado em outubro. Na comparação mensal, 44% dos empresários relataram aumento no faturamento, 28% estabilidade e 27% queda.

Para o presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, os resultados mais recentes criam um ambiente mais favorável para a virada do ano. Segundo ele, o período de aquecimento do consumo tem permitido não apenas maior volume de vendas, mas também a recuperação gradual das margens de lucro.

“Em novembro, 68% dos negócios já conseguiram realizar algum repasse de custos, o que tem permitido que muitos estabelecimentos iniciem o ano com mais fôlego financeiro”, afirmou.

Outro elemento que reforça a confiança do setor é o calendário de 2026, que contará com dez feriados nacionais e cinco pontos facultativos. Muitos deles têm potencial para formar feriadões prolongados, o que tende a estimular viagens, lazer e maior circulação de pessoas.

De acordo com Solmucci, esse cenário deve impactar positivamente o consumo fora do lar, especialmente em grandes centros urbanos e em destinos turísticos, contribuindo para sustentar o ritmo de crescimento esperado pelo setor ao longo do próximo ano.

*Com informações da Pesquisa da Abrasel