Com o objetivo de capacitar e aprimorar a atuação da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA), uma equipe técnica da entidade realizou um treinamento sobre não conformidades do leite na última sexta-feira (3).

Esse tipo de treinamento auxilia os técnicos a entender os processos melhor de controle de qualidade do leite e, consequentemente, realizar um trabalho com mais primor junto aos cooperados e aos assistidos pela cooperativa. A CPLA é a principal cooperativa de produção leiteira de Alagoas. 

"É importante padronizar os processos de trabalho para que toda a equipe fale a mesma língua, assim melhorando a qualidade do serviço da equipe técnica de campo", afirma o presidente da cooperativa, Aldemar Monteiro.

A CPLA vem reforçando a capacitação de sua equipe de campo pois todos os processos relativos à produção do leite, desde as Boas Práticas, manejo do animal e transporte final, garantem a qualidade e segurança do produto.

*Com assessoria

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