Um estudo publicado na revista científica Health Psychology aponta que a repetição alimentar pode ser uma estratégia eficaz para a perda de peso. A pesquisa, conduzida por cientistas de universidades da Pensilvânia e do Oregon, nos Estados Unidos, analisou hábitos alimentares de 112 adultos com sobrepeso ou obesidade ao longo de 12 semanas.

Os resultados indicam que participantes que mantiveram uma dieta mais consistente, repetindo as mesmas refeições e lanches, apresentaram maior perda de peso. Em média, esse grupo eliminou 5,9% do peso corporal, enquanto aqueles que variaram mais a alimentação perderam cerca de 4,3%.

De acordo com os pesquisadores, a variação calórica diária também influenciou os resultados. A cada aumento de 100 calorias na oscilação do consumo, a perda de peso foi reduzida em aproximadamente 0,6%.

A autora principal do estudo, Charlotte Hagerman, do Instituto de Pesquisa do Oregon, destacou que a consistência e a simplicidade na ingestão calórica ajudam a explicar os resultados. Segundo ela, o ambiente alimentar atual, marcado por grande oferta de opções pouco saudáveis, isso acaba dificultando na hora de escolhas mais equilibradas. "Se vivêssemos em um ambiente alimentar mais saudável, poderíamos incentivar as pessoas a terem a maior variedade possível em suas dietas”, disse Hagerman. “No entanto, nosso ambiente alimentar moderno é muito problemático."

Nesse contexto, Hagerman avalia que dietas mais repetitivas podem ajudar as pessoas a manter padrões alimentares mais saudáveis de forma consistente, ainda que com menor variedade nutricional.