A organização da Expo Bacia Leiteira e Instituto Federal de Alagoas - Campus Batalha (IFAL) renovaram a parceria por mais um ano para a exposição que será realizada entre os dia 11 e 15 de setembro, no Parque Mair Amaral, em Batalha. O Instituto tem auxiliado no processo de transferência de conhecimento para produtores e laticínios a partir de pesquisas e cursos sobre as demandas típicas da produção de leite.

Na edição passada, o IFAL estreou a realização dos Cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC) sobre a prática de ordenha. De acordo com Pró-Reitor de extensão Gilberto Neto, serão ofertados mais três cursos: produção de queijos artesanais, análise microbiológica e físico-química do leite.

"O IFAL é um parceiro histórico das questões relacionadas a produção de leite no sertão, e com uma atuação forte na Exposição de Batalha, transferindo diversas atividades para o evento e na oferta de soluções produzidas em pesquisar ao setor", descreveu o Pró-Reitor.

Além dos cursos, de acordo com o professor e diretor-geral do IFAL Campus Batalha, Magno Abreu, o IFAL também será responsável pelo ciclo de palestras deste ano. Os alunos do Instituto também integrar, enquanto aprendizes, as equipes de julgamento e dos Torneios Leiteiros.

"A Exposição traz veia e o retrato da vida do sertanejo criador e produtor de leite, e o nosso alunado está inserido nesse cenário. Então vamos falar sobre a realidade, sobre a produção do milho, do cooperativismo e do conhecimento científico difundido para que a atividade cresça", explicou Abreu.

Expo

Em sua 41ª edição, a Expo Bacia Leiteira 2024 trará programação técnica e para toda as famílias da região do sertão. O evento vai reunir os rebanhos da agricultura familiar, além empresa do agronegócios, laticínios, cooperativas, produtos e serviços.

Entre as atrações deste ano, estão confirmadas a realização do Torneio da Agricultura Familiar com premiação; Pavilhão do Leite, palestras, julgamentos da raça girolando, cursos e exposição animal.